Bátrax

  Hoy, 1 de enero, el Calendario de los Hermanos Antinaturales señala que se celebra el Día Internacional de la Comida Recalentada , sin embargo, el Calendario de Onomásticos, Apodos, Sobrenombres, Remoquetes, Burlitas, Chapitas y Motes de La Rana Homeoterma SRL lo reconoce como el Día Mundial de la Comida Recalentada  o DÍA MUNDIAL DEL RECALIENTE DE COMIDA DE NOCHE VIEJA. Ante esta dualidad confusa (por Confucio, no por confusión confusiva confundida) hemos efectuado una intensa revisión histórica para desvelar ante la exigente audiencia de Noti-Rana®   el origen de esta fecha y aclarar las posibles dudas que genera esta dualidad. Opina el reputado chef de origen español y corso, don Juan Nepomuceno La Rané Tropicale , que esta celebración — conocida como la mammé — surgió de una necesidad culinaria francosuiza de las cortes del siglo XV, y fue acuñada por una pinche cocinera palaciega de origen incierto de nombre Trini Valenotti Irausquín , quien tras cocinar dur...