Bátrax

PATATE ALLA BRAVA. RECETAS SECRETAS DE LA RANA GOURMET Por Bátrax (a) Luis E. Marval H.  PATATE ALLA BRAVA Las patate alla brava , conocidas en español como [ papas bravas ], son muy populares y consumidas con frecuencia en España. Su preparación es muy muy muy fácil, (un tiro al suelo, dicen los expertos) y también pueden ser hechas sin dificultad en otras latitudes, solo hay ligeras adaptaciones.   Ingredientes (IMPORTANTÍSIMO) 3 papas medianas 1 cebolla mediana 200 g de tomate pelado 1 cucharada de pimentón morrón 2 cucharadas de harina de trigo 500 ml de caldo de pollo anémico 100 ml de ginebra 400 ml de agua tónica 2 conchitas de lima o limón 100 g de maní japonés Amargo de Angostura (opcional) Aceite de oliva Sal   PROCEDIMIENTO Lo primero que debe establecer es qué carrizo es una papa o cebolla de tamaño mediano .  Convoque urgente a una reunión a sus vecinas para llegar a un acuerdo. Mientras ellas deliberan al respecto, usted puede rellenar un crucigrama o...

  ACTO DE FIN DE AÑO.   A MODO DE SAINETE. AUTOR: LUIS E. MARVAL HIDALGO DICIEMBRE 2022   -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------   REPARTO DIEGO CORPIÑO: Funcionario del Ministerio de Hacienda. SUSANNA BELCANTO: Esposa de Diego Corpiño. MICHELLE: Hija de Diego y Susanna. GABRIEL: Médico I. SANTIAGO: Médico II.   -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------     ACTO ÚNICO. DOS ACTORES PRINCIPALES FRENTE AL PÚBLICO. TRES ACTORES SECUNDARIOS DE PARTICIPACIÓN BREVE. BACK UP NAVIDEÑO O NEUTRO.      SUSANNA (SERIA. DIRIGIÉNDOSE AL PÚBLICO) — Una obra de teatro escenificada en Navidad no puede despedirse del público asistente sin desearle felicidad y prosperidad para el Año Nuevo, pero hoy quisiera que no fuesen tan solo unas palabras boni...

                                                      Dieciséis desde los treinta Cuento Luis E. Marval Hidalgo Pasó frente al espejo y se detuvo. Se vio allí, reflejado, sintiéndose abrumado por lucir como una morisqueta de su anterior recuerdo, cuando no se le notaban las patas de gallo, ni la piel macilenta, ni el pocotón de arrugas, ni el color cartón viejo en su rostro, ni las canas que ahora ocultaban su recordada cabellera negra, ni los largos surcos pronunciados que enmarcaban ahora sus labios. Parecía como si los tensores que le sujetaban las carnes de la cara y el cuello estuviesen vencidos... dudó acerca de si esa imagen era en realidad él.  « ¿Seré yo? — pensó — ¡cielo santo!, ¿en qué momento entró esa catajarra de años en mi cara, en mi mirada, en mi vida? — y buscando respuestas concluyó — : Debe ...